Resep Sop Sapi Rempah Tidak Bau Daging Super Lembut

Resep Sop Sapi Rempah Tidak Bau Daging Super Lembut - Ini daging sapi Bali , dikasih ART. hasil kurban wkwk. Lagi malas masak , cukup masak ini aja udah super duper enak. Ada protein,lemak,Karbo. Lengkapppp 😍😍 sy malah makan tanpa pakai nasi sm sekali 😃 udah kenyang . Yuk coba



WiwynLim



Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging sap Resep Pecel Lele i (iris sesuai serat)
2. 3 bh kentang size sedang potong dadu besar
3. 2 bh wortel size sedang dadu besar
4. 2 ons buncis potong sepanjang korek api
5. Bumbu halus :
6. 8 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah
8. 1 sdt lada putih
9. Bumbu cemplung :
10. Secukupnya sesuai selera aja yaa
11. Kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga Lawang
12. 1 bh pala (di parut sedikit, sisanya dicemplungkan aja)
13. 1 bh tomat belah 4
14. 4 batang daun bawang potong kasar
15. 4 siung bawang putih (tidak kupas kulit)
16. 2 lembar daun salam
17. 2 ruas jahe geprek
18. Bumbu dapurnya :
19. Sesuai selera garam, gula

Langkah

1. Daging yg sudah dipotong, sempat saya remas pakai daun pepaya. Hasilnya mmg lembut lohh 😄😄 pdhl kata mbak nya ini daging agak keras.
2. Didihkan air pakai api besar, masukkan daging
3. Rebus sebentar sampai kotoran nya terangkat
4. Cuci bersih yaaa. Rebus nya jgn lama2. Supaya kaldu nya ga terbuang
5. Didihkan air lagi secukupnya.masukkan daging dan rempah cemplung, dan bumbu halus yg sudah ditumis mata g. masak sampai daging empukkk
6. Setelah empuk masukkan kentang + wortel
7. Udah matang br masukkan buncis, jd ga overcooked 😀
8. Ganti Sebagai pelengkap ga lupa pakai sambal rawit, emping goreng, daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis 👍😅 SEDAPPPPPP

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Sop Sapi Rempah Tidak Bau Daging Super Lembut

Posted by Soultanggg, Published at 11.30.

Comments Facebook :