Mom's Affan
Bahan-bahan
- Resep Jamur 1 1/5 gelas tepung kanji
- 1 1/5 gelas tepung terigu
- sejumput garam
- daun bawang
- bawang putih
- secukupnya air
- bawang putih
- penyedap
- kuah cuko :
- lombok
- cuka/asam/ jeruk nipis
- garam
- gula merah
Langkah
- Ulek bawang putih dengan garam
- Campur tepung terigu, tepung kanji, bumbu halus, daun bawang
- Uleni semua bahan hingga tercampur rata, tidak encer tidak kental jg..
- Masukkan adonan kedalam plastik.. kemudian rebus hingga ngapung..
- Setelah dingin.. potong"" goreng deeh πππ
- Cara membuat kuah nya: ulek bawang puti dengan garam dan lombok kemudian rebus dengn gula merah.. berhubung tidak punya cuka atau asam.. saya pake jeruk.nipis.. gk kalah seger nya asem manis kecut pedes pecah rasanya πππππ
- Selamat mencoba ya ππ
Tidak ada komentar:
Posting Komentar