Resep Masakan Lezat Tahu Gimbal

Resep Masakan Lezat Tahu Gimbal - Untuk keempatan kali ini kami akan menyajikan sebuah resep yang mudah untuk dibuat dengan bumbu dan bahan sederhana yang dapat didapatkan kapan saja. Makanan yang akan dibuat dari dunia kuliner yang kami berikan pasti akan jadi hidangan utama dimeja makan. Langsung saja Resep Bihun Goreng Lezat Spesial untuk anda yang sudah tidak sabar, berikut selengkapnya...

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 buah tahu cina, dipotong 2x2 cm
minyak untuk menggoreng
125 gram kol, diiris tipis, diseduh sampai layu

Bahan Gimbal Udang:
200 gram udang, dibuang kepalanya
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung beras
1 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air

Bahan Saus:
175 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
5 buah cabai rawit
1 sendok makan petis
50 ml air asam jawa, dari 2 sendok teh asam jawa dan 60 ml air, dilarutkan
3 siung bawang putih
1 sendok teh garam
3 sendok makan gula merah
1 sendok makan kecap manis
300 ml air

Pelengkap:
2 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
4 buah kerupuk udang untuk penyajian

Cara membuat tahu gimbal:

Rendam tahu dalam campuran 100 ml air dan 1 sendok teh garam. Diamkan 5 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
Gimbal udang, aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan udang. Aduk rata. Ambil 1 sendok sayur adonan. Goreng sampai matang. Sisihkan.
Saus, haluskan cabai rawit, petis, asam jawa, bawang putih, gula merah, dan garam. Masukkan kacang tanah, ulek rata. Tambahkan kecap manis, air asam, dan air sambil diaduk rata.
Penyajian, tata potongan tahu, kol, dan gimbal. Siramkan saus. Taburkan seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk udang.



Sekedar info, Resep Masakan Lezat Tahu Gimbal yang lezat ini memiliki teman akrab seperti saingan dalam hal kelezatan rasa makanan tersebut, teman yang dimaksud adalah Resep Jus Apel Belimbing Madu yang kami sediakan untuk memenuhi kebutuhan akan informasi resep masakan, informasi tentang dunia kuliner ini memang sangat menarik khususnya bagi yang suka memasak. Semoga informasi yang diberikan ini dapat bermanfaat, Baca juga info resep yang lain yaitu Resep Bihun Goreng Lezat Spesial yang mantap untuk disantap bersama dan Resep Cup Cake Kukus Coklat Lezat.



Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Masakan Lezat Tahu Gimbal

Posted by Soultanggg, Published at 08.49.

Comments Facebook :

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar